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Wenn die Knospen neugierig treiben und der Welt verkünden, dass der Frühling erwacht, lässt sich mit diesem herrlich leichten Leckerbissen die Spargelsaison willkommen heißen. Durch die Gewürzkombination bekommt dieses mediterrane Frühlingsgericht einen leichten, orientalischen Hauch und verführt die Geschmacksknospen in mystische Sphären.